近日，一段“中国游客泰国吃自助餐疯狂铲虾”的视频在网络上热传。与此同时，还有网友发布照片称，“抢虾”后游客并未吃完这些虾，存在明显的浪费现象。此事“叕一次”引发舆论对于中国游客“缺乏素质”“给中国人丢脸”的批评。

　　所谓“给国人丢脸”只是吃相不雅

　　有媒体就此事跟进调查，发现了“中国游客疯狂抢虾”的更多相关情况。比如，事件并非发生在近期，而应该是一两年前，“不知道为什么突然被炒起来”；视频中游客用盘子“疯狂铲虾”是因为用餐的人太多，而该自助餐厅其他菜品供应都很有限，似乎只有虾可以管够，于是大部分游客都以吃虾为主，另外，取餐台的夹子不够用，如果不拿盘子直接盛，恐怕就只有用手抓了；那些游客之所以显得很“猴急”，好像“从来没吃过虾”，可能还有一个原因，就是旅行团安排的就餐时间非常有限，也就是说，如果不抢（抢食物和抢时间），不用说“吃够本”，就连吃不饱都有可能。

　　不过退一步说，即使没有这些特定背景，游客在自助餐“抢虾”的行为，性质也没有“给中国人丢脸”那么严重，因为类似的场景，在任何一家自助餐厅都有可能出现。花钱消费，合理合法，只是吃相不那么雅观而已。当然也必须看到，在如此“疯抢”之下，造成浪费虽在所难免，但确属不该。

　　吃相不雅是否就等于“没素质”呢，显然不是。一个很经典的例子，就是《红楼梦》中的刘姥姥进大观园的情节。刘姥姥和王板儿在荣国府做客时的吃相，也很不雅观，遭到府内很多人的嫌弃，但这并不能证明祖孙俩没有素质，只是由于乡下物质生活匮乏，没见过“大场面”而已。

　　中国游客已难摆脱“没素质”的标签

　　先说在国内，近些年来，每逢小长假，必有游客在景区不讲卫生、不爱护环境、做出不文雅举动，甚至毁坏文物古迹、景区设施等行为被曝光，归结为三个字就是“没素质”。随着中国经济的发展，人们生活水平提高，出境游的人数也逐年递增，2014年，中国人出境游的人次已经突破1亿。那些“没素质”的行为，也被带到了世界各地。比如在埃及神庙刻“到此一游”，在卢浮宫外泡脚，在国际航班上打架，泼空姐方便面……每一次都会在国内舆论中引起轩然大波，久而久之，“没素质”几乎已经成为中国游客的“注册商标”。以致于外交部都要提醒中国公民在处境旅游时注意文明出行，尊重当地风俗。

　　在美国市场调研机构曼达拉研究公司2013年的一份数据中，中国游客就是“最不讲卫生、不遵守公共秩序、在飞机上争夺行李架空位”的那群人。所以，此次发生在泰国自助餐厅的“抢虾”事件，对于公众来说已经不算“耸人听闻”，不过是再次刷新了中国游客“没素质”的下限而已，正如曝光视频中一位女士说说，“用得着这样吗，吃点东西。”

　　中国游客的素质真有那么不堪吗

　　早有人提出质疑，中国游客的素质真有那么差吗？就拿在卢浮宫门前泡脚来说，如果把当时曝光的照片拉大画幅，就会发现各国男女老少都在那么做。所以，某些时候，中国游客被曝光“没素质”，其实有被刻意夸张的成分。

　　在公共场合，所谓“素质”，通俗的理解就是除了遵守明文规定，还要注意“察颜观色”、入乡随俗，那些虽然没被明文禁止但大多数人都不会去做的事，自己也最好别去尝试。如果其他人都在做的事，自己跟着效仿，也便无可厚非。比如在卢浮宫前泡脚，在华尔街骑铜牛（周围并无禁止攀爬提示），包括在泰国餐厅用盘子铲虾，这些行为之所以被迫不及待地打上“没素质”的标签，很难说不是因为国人的妄自菲薄。

　　抛开中国人秩序观念淡薄的“天性”，游客在景区表现出来的素质差，也有特定环境和事境的催化作用。比如国内小长假人山人海的景区，当公共环卫设施比如垃圾桶严重不足的时候，在“破窗效应”之下，乱丢垃圾在所难免。在廉价的跟团出境游当中，能够接受到的服务自然也有限，哄抢食物也是一种群体性的应激反应。无论国内人山人海的景区，还是廉价出境旅行团，当众多游客面对有限的服务供应，秩序都是一种奢侈品（纵观当今世界，大概只有日本人例外）。尤其是当旅游搭台、经济唱戏成为主流的时候，当旅游蜕变成赤裸裸的消费的时候，游客们的确很难消除“顾客就是上帝”的心理优越感。“既然花了钱，为什么不随心所欲？”

　　舆论指控背后的社会心理

　　有专栏作家这样写道：很多时候，与中国游客在海外糟糕形象相伴的，还有国人同样擅长的妄自菲薄本事，以及自嘲自卑一番后依旧如故的不文明旅游。

　　而妄自菲薄也并非中国人的“专利”。在线旅行社Expedia发起的多次调查中，口碑最差的都是法国游客，其次是印度和中国大陆游客。法国人对自己同胞的“臭名远扬”也深感不安。法国《20分钟报》在其“脸书”网页上对读者提出这样一个问题：“你们是否曾经为自己的法国同胞感到羞愧？”很多读者表示，当他们在国外旅行时，经常听到对同胞的种种批评，这让他们感到尴尬甚至“耻辱”。“虽然我知道说这话肯定要被大家的口水淹没，但我还是要说，法国人生来就烦人。我在国外时，不敢说自己是法国人。”这名法国网友所说的，或许也正是许多中国人的心声吧。

　　虽然中国公民出境旅游，只是一件私人的事情，而不是像运动员参加国际比赛那样是“为国争光”，但中国游客在海外不讲文明的新闻还是时常引爆国内舆论，除了因为“丢人丢到国外”，透支了其他中国人的“信誉分”，还有一种更深层的焦虑，就是对国人不讲公德、不遵守秩序的痛心疾首。大众传媒敏锐地搜寻这方面的“反面教材”，不仅有在海内外“丢人”的中国游客，有地铁上的抠脚大汉，甚至几名蹲在地铁站台上等车的年轻女子也包含在内，这些人和事以“引起争议”的名义，被推送到公众面前，以期通过更大的争议，来实现涤荡“国民劣根性”的目的。几乎人人都参与的社交网络，更是将这种舆论“揪斗”推向极致。每一个随身携带智能手机的公民，都俨然成为了志愿服务的“道德警察”。

　　不过，把摄像头对准他人，同时自己也暴露在他人的摄像头下，这样就能让大家都提高素质吗？答案很难说。不过有一点人们已经可以看到，“道德警察”为了通过监督他人来实现维护公共秩序的目的，有时也会默许摄像头的断章取义——比如只拍到了“抢虾”，而不交代为什么“抢虾”。